맛집타파

대구월성동맛집 상구네돼지구이 월성본점! 제가 찾던 바로 그 돼지고기랍니다

태호지우 2023. 11. 2. 12:35
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안녕하세요. 점 점 추워지는 날씨에 비도 오니 감기가

매우 걱정입니다. 몸보신이 필요할때네요~~

오늘은 간만에 정말 맘에드는 맛있는 돼지고기

전문점을 찾아 대구 달서구로 고고씽^^

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개인적으로 많은 돼지구이 전문점이 보통은 살코기위주로

고기를 제공하는데, 저는 제 개인적 취향인지 어떤지는 모르지만,

비계부분을 더 좋아한답니다. 아마도 일반 손님들이 고깃살을

더 좋아해서 살코기위주로 돼지고기를 파시지만, 아는사람은

알듯이 50:50%의 비율이 정말 맛있어요~~살코기는 좀 퍽퍽하고

즙이 많지않아서 항상 불만인터라 이번에 만난 상구네돼지구이

월성본점은 정말 제마음에 확 들어왔어요~~!! 오늘 포스팅

맛집은 대구 달서구 상원로 173에 위치한

상구네돼지구이 월성본점이랍니다.

 

 

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먼저, 전반적인 설명을 드릴께요~~ 상구네돼지구이 월성본점은

외관이나, 내부인테리어가 모두 깔끔해요. 물론 크고 화려한 분위기를

좋아하시는 분들이 많게지만 저나 저희팀은 클린한 분위기를

우선순위로 둔답니다^^가게 맛과 분위기에 걸맞게 능숙한 직원분들이

매우 친절하셨는데, 특히 키 큰 직원분이 고기를 직접 구워주셨는데,

너무 열심히 일하시더라구요~~감사합니다.

 

제공되는 돼지고기는 정말 최고였어요. 고기 잡내가 없고 정말

신선하답니다. 그러니깐 맛있겠죠~~상구네 돼지구이는 전국적으로

지점들이 여럿있는데 다른지점들도 가봤지만 역시나 월성점이

뛰어났어요. 가브리살의 고기와 비계 비율이 너무도 훌륭한게 육향과

기름짐이 너무 그레잇트!!! 거기다가 직원분들의 구워주시는

스킬로 그 맛있는 고기가 더 맛있는 듯하답니다. 촉촉하게 꼬숩게

잘 구워주셔서 넘나 맛있었고 팀원 전원 엄지척!!!ㅋㅋㅋ

 

 

 

상구네 돼지구이 고기는 살과 비계가 50:50 환상적으로

배합되어 있어, 고기의 풍미가 깊고 육질이

부드러워 일반 고기집 보다 더욱 맛있더라구요~~

여기에 고기의 품격을 더욱 높여줄 찰떡궁합의 다양한 소스가

있어서 기호에 맞게 즐길수있었답니다. 당연히 고기맛집

답게 밑빈찬도 신선하고 조합이 만족스러웠어요.

 

 

마지막으로 후식으로 먹은 얼큰냉국수는!!!~~~~생각지도 못한

진한 맛의 비빔면이라서 독자여러분들의 필수선택이 되셔야 한답니다.

아참~~곁들어 먹은 된장찌게와 냉면도 맛나긴 했어요.

러나 전 무조건 비빔면~~~~~~~~!!! 강추강추

 

 

오랜만에 통 입맛이 없어던 저에게 다시한번 맛의 기쁨을 선사해준

대구월성동맛집 상구네돼지구이 월성본점에 감사드리고, 여러분께

강력히 추천드립니다. 오늘의 포스팅은 여기서 마칠께요.

 

 

 

 

대구 달서구 상원로 173

매일

11:30 - 24:00

23:30 라스트오더

0507-1463-3992

 

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