맛집타파

빈티지분위기의 최고의 맛! 담양맛집 동하당

태호지우 2023. 1. 30. 12:00
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맛집타파 평가지수!!!

 

별점4.59/5

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블로그리뷰 455

덮밥이 맛있는 신상 담양맛집

전남 담양군 고서면 가사문학로 324-6 1층 동하당

0507-1377-8633

 

짚불장어덮밥(한마리) 대표 32,000원

영암 자포니카 민물장어와 최고급 비장탄과 담양 볏짚을 이용하고 4번의 과정을 거친 요리

특등심카츠 대표 14,000원

짚불장어덮밥 (반마리) 22,000원

영암 자포니카 민물장어와 최고급 비장탄과 담양 볏짚을 이용하고 4번의 과정을 거친 요리

불연어덮밥 20,000원

다시마에 24시간 이상 숙성하여 비린맛 하나 없고 감칠맛 가득한 연어에 불 맛을 입힌 덮밥

 

# 장어에 와사비!!! 진리입니다~~

 

 

이름난 맛집뿐만 아니라 모든음식점들이 손님들을 위해 최선을 다하는것은 당연하지요. 물론 대충하는곳도 있는데, 그런곳은 오래 못가죠. 포스팅한 맛집 대부분이 최선을 다하고 있고, 그러다보니 맛집으로 소문난것일텐데요~~ 오늘 포스팅할곳도 최선을 다 하는곳이긴 한데, 정성도 이런 정성이 없을정도로 손님대접을 최고로 한답니다^^

 

 

 

 

대나무로 유명한 전남 담양군 고서면 가사문학로 324-6 1층에 위치한 담양맛집 동하당이 바로 그곳입니다.

생방송투데이 2975, 22.01.12.2022112일 왕꼬치장어덮밥에 방영된 작지만, 강력한 맛집인데요~ 6테이블이 전부인 동하당, 조용하고 뭐랄까?? 음식의 소중함?? 음식 그 자체 본연의 맛을 집중 할 수 있는 식당이랍니다.

 

 

모든 재료, 소스를 직접 만들며 최선을 다하는건 당연한데요, 특히! 시그니처 메뉴인 최고급 숯 비장탄으로 구운 짚불장어덮밥은 전국 어디에서도 먹어 볼 수 없는 동하당만의 특별메뉴예요~~

굽고 찌고 다시 굽고 여러 과정을 거친 음식인만큼 많은 정성이들어간다 하더라구요

거기에 100프로 국내산 영암 자포니카 민물장어를 이용하며 5시간 동안 우려낸 소스로 구운 장어랍니다.

매장은 빈티지 느낌이 나게 꾸며져 있는데, 테이블 사이사이가 넓게 띄어져있어 편해요

 

리뷰글을 보시면, 좀 더 확실하게 동하당만의 느낌을 알수 있어요~~

 

 

 

 

여기 장어덮밥 진짜맛있네요 등심까스도 엄청 부드럽고 좋아요

12시 넘으니 사람도 가득차서 깜짝 놀랐어요 위치는 그러지않을곳인지라ㅋㅋㅋㅋ

 

담양 핫플이라고해 방문했는데 웨이팅 ㅎ ㅎ 길었지만 음식맛보고 ㅎ 감탄 했어용! 안먹었으면 후회할뻔 했네요 직원들도 너무 친절하셔서 넘 기분좋게 식사했네요 ! 장어덮밥 돈까스 ㅎ 최고👍

연어ㅜㅜ 품절이여서 아쉽지만 ㅎ 재방문해서

연어 꼬옥 먹어볼꺼예요!

마지막 ㅎ 물센스 최고였어요 👏👏👏

 

장어덮밥 먹고 싶어서 광주에서 달려왔어요😎

장어가 냄새도 안나고 부들부들해서 좋았어요! 근데 짚불장어구이인데 짚불맛이 진짜 하나도 안났어요. 주방에서도 냄새가 안나구 그냥 불에 구으셨나 딱 이정도였어요ㅠㅠ

그리고 입장하자마자 본게 사장님 응대인데

바쁘신건 알겠는데 마스크도 안쓰시고 나와서 물만 주고 가시는게 조금 그랬었던거 같아요.

잘먹고 갔습니당☺️

 

덮밥 맛집이라고 들었는데 깔끔하게 잘나오고   맛있게 든든하게 먹었어요!

장어도 맛있고 연어도 부드럽고 맛있네용

왜 인기 많은지 알겠어요!!

 

담양밥집 동하당 짚불장어구이덮밥

특이랑 소 사이즈로먹고 왔는데

괜히 웨이팅하는 집이 아니더라구요ㅠㅎㅎ

대박 맛집이었어요! 장어에 와사비까지 올려서 먹으니까

느끼함 꽉 잡아주더라구요! 인테리어도 감성 뿜뿜 넘치고 담양여행 맛집 추천합니다

 

바로 근처에 공영주차장이있어서 주차하기 편합니다 메뉴들 전체적으로

가격대가 있고 장어덮밥도 다른 곳들에 비해 비싼편이지만 맛은 있어요

살얼음연어소바는 메뉴 이름이 살얼음연어소바 로 기재되어있지만

살얼음은 전혀 없고 차가운 물보다는 덜 시원한 소바였어요 무엇보다

소바면이 너무 퍼져서 식감이 매우 별로였습니다 미리 삶아 물에 담궈놓은

너무 불어버린 면 식감이라 소바는 별로였어요 장어덮밥은 맛있습니다

 

 
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