평소 면요리를 좋아하는 편이라 면요리로 소문난 맛집을
찾아다니곤 하죠. 당연히 베트남 쌀국수도 제 목록에 들어가는
면요리중 하나입니다. 하지만 웬만한 쌀국수집에서 많이
먹다보니 거기서 거기....그러다 양산에 아주 맛있게 요리하는
전문 베트남 음식점이 있다하여 한번 찾아갔어요. 양산쌀국수
벳남구쁘!! 이름부터 괜찮은듯~~한번 소개해볼께요
김해 , 울산 , 부산 등등 외지에서 많이 찾아오는 맛집이라 하는데,
현지 베트남보다 맛있는 , 현지 베트남음식점이라고 손님들이 극찬하는 맛집이예요~
소문으로는 베트남 로컬손님들도 직접 , 일부러 찾아오는 맛집이라 하더군요.
벳남구쁘 대표의 자기 음식에대한 자부심과 자신감이 넘치는
맛집인데요, 아시안 푸드 전공 , 경력 15년 주인장 직접 조리한답니다~와우^^
주인장의 하나 하나 정성과 성의가 들어간 동남아스러운 인테리어 ,
동남아 현지에 온듯한 인테리어로 실제로 베트남에
온것같은 홀 분위기 와 매장내부더라구요.
신선한 재료로 , 당일 재료 소진원칙이 철저한데요, 반세오
라이스페이퍼는 다낭에서 직접 공수해서 직거래 하고있는
다낭 특산 라이스페이퍼를 사용해요~대단하죠
고수 추가시 다양한 베트남 향채와 직접
담근 고수 뿌리 짱아찌 제공해주구요.
7가지 한방약재로 직접 정성껏 끓이는 쌀국수육수는
양산쌀국수 맛집 벳남구쁘의 자랑입니다~
시판음식 , 반조리 상품은 절대 사용하지 않고요,
소스까지 핸드메이드 소스로 철저한 장인정신~~
깔끔한 실내와 반 오픈 주방의 깔끔함으로 한결 신뢰를 준답니다.
베트남 음식을 처음 접해 보시는분들도 편하게
드실수 있는 메뉴들로 준비되어있는 벳남구쁘!!
꼭 한번은 방문해보세요~~
주소 : 경남 양산시 물금읍 동중1길 35-20 2층 벳남구쁘
전화번호 : 055-387-4201
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