태안만의 그맛!! 태안맛집! 마검포저녁노을횟집

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이번 여행지는 태안~ 수도권에 가깝고 바닷가가 있는

장소를 가고싶다고 하네요.친구놈들이. 물회가 땡긴다나요?ㅋ~~

드라이브하다가 눈에띠는 아무데나

들어가자고 얘기했죠. 배가 좀 고팠거든요.

그러다 만난 길가에 소담스러운 마검포저녁노을횟집~

나이들이 좀 있는편이라, 좀 시골스럽고, 예정취가 느껴지는

음식집들을 우리는 다 좋아해요.

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이곳이 태안에서는 소문난

맛집이라는것을 나중에 알았는데~~절로 고개가 끄덕여질정도로

만족스러웠어요 특히 게국지와 물회는 거의 압도적!!!

 

 

보다시피 주차는 식당 앞에 넉넉한 주차공간이

있어 매우 편했죠. 탁 트여있어 기분까지 상쾌~~~ㅋ

40년 전통의 태안맛집!마검포저녁노을횟집은 이미,

SBS 생방송투데이, MBC 아침이 좋다 방영됐던 곳으로 맛으로는

인정받았더군요~ 전통맛집이 그러하듯 메인요리의 재료는

직접 배를 띄워 그물로 잡아올린 자연산

해산물만 사용하네요. 신선 그 자체는 쵝오^^

 

갑오징어물회부터 알려드릴께요~

방랑식객 자연요리 연구가 임지호에게 음시전수를 받아

30가지 (복분자, 오디, 함초, 개복숭아, 매실, 가을 감, 빨간양파,

직접 농사지은 대추, 영양부추, 사과효소, 민들레 등등) 과일로

만든 효소와 꽃게, 바지락 육수로 맛을

냈데요. 어쩐지~~그냥 입에서 녹아요

 

 

직접 바다에서 잡아온 갑오징어를 손질해 살짝 데쳐서 숙회로

만들어 사용하면서 안에 들어 있는 쫄면과 과일육수의 궁합이

너무좋아요. 개인적으로 면을 좋아하는데, 일반소면이

아닌 쫄면을 넣은것은 신의 한수예요~너무 극찬인가? ㅋ

일반 오징어 회하고 비슷하지만 육수가

시원하면서 달콤하고 약간 매콤하더군요

 

 

-게국지는 당연히 태안이니깐 서해에서 직접 잡은 신선한 꽃게만

사용하고, 직접 농사지은 배추를 바닷물에 절여 사용함해요~~역시 맛집!!

직접 잡은 실치, 새우, 까나리로 젓갈을 만들어 비법 육수를

만들어서 그런지 깔끔 고소하고 시원한 맛이랍니다~

태안 여행길에서 만난 마검포저녁노을횟집!!~

의외의 맛집을 알게 돼서 꼭 알려드리고싶네요~~

 

주소 : 충남 태안군 남면 마검포길 423-4

전화번호 : 041-674-8267