부산서면에서 만난 우동맛집! 비와 우동

 

조금은 지난 경험담을 오늘의 포스팅으로 정했어요~~이전에 포스팅하기도 했지만,

편집이 별루여서 앞으로는 가독성을 높이 새로운 내용으로 다시 포스팅하려합니다~~

그냥 읽어주시면 감사합니다!!!ㅋㅋㅋ

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전국적으로 비가 오다 안오다, 찌다가 안찌다가 하는 뒤죽박죽 날씨속에,

지난번 부산여행중에 ! 우연찮게 발견했던 서면에 위치한 우동맛집

서면우동 비와우동을 다녀왔어요

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아침부터 전포카페거리를 갔다가 너무 배고파서 점심시간 우연히 들렸던 전포역

근처의 비와우동은 소박하지만 깔끔하고 정갈한 가게인테리어처럼 면발이 쫄깃하고

국물과 소스도 자극 적이지 않아서 먹기 너무 좋았는데, 특히나 튀김이 바삭하고

감칠맛이 예술이였던 집이예요~ 기대를 안하고 먹어서 그런지 처음 국물을 먹는 순간!!

 

어??? 이건 무슨 맛이지? 허겁지겁 먹게만드는 정말 의외의 멋진

우동맛이였어요!!!알고봤더니 매일 한정 판매여서 재료가 신선하고

그래서 신선하고 감칠맛이 나던거였어요~

처음 기다리는 동안 메뉴판 한번 읽어주고~

뭘 먹어볼까나~?ㅋㅋ

 

원래 처음 간 집에서 제일 맛있게 먹으려면 메뉴판에 첫 음식 또는 베스트라고

적혀 있는 걸 먹어보는게 제일 좋죠~. 서면우동 맛집인 비와우동은

자가제면으로 면이 쫄깃하면서 탱글하고, 국물은 입에 척척 감기는 정말

일본에서 먹었던 우동맛이 생각났어요~~굿굿

 

전포역 근처 우동 소바 맛집인 비와우동은 가게는 미니멀하지만 깔끔하면서,

깨끗하고 사장님도 가게분위기처럼 너무 친절하셨어요~~

튀김서비스 감솨요^^ ㅋㅋㅋ

 

개인적으로 새우튀김을 매우 좋아하는데, 튀김옷이 바삭바삭하고 들어있는

새우살이 통통~~맛갈스러웠어요. 씹는 식감도 좋고 느끼하지도 않게

먹을 수 있었던 새우튀김~우선 우동면은 끓였는데도 탱글하고

쫄깃하네요. 아마도 면발유지를 위해얼음물에 헹궜나봐요~~

정말정말 탱클합니다. 면치기 도전~~

 

국물은 처음엔 뭐지~하면서 계속 먹고 먹고 먹고, 먹을수록 혀에 착착

감기는 마법의 샘물이구요~

아직 일본여행은 갈 수 없지만 맛있는 우동을

먹고 싶다면 여기 좋아요.

 

요즘 같이 뜨거운 햇살과 갑작스런 국지성 소나기가 퍼붇는 여름에는 뜨거운

우동과 냉우동이 딱이죠~ 탱글하고 쫀득한 우동면발을 느끼고 싶다면

비와 우동 여기서 드세요~. 말해 뭐해요.

이 집 잘 하네. 여기 맛있어~하실거예요~

속이 가볍고 부담스럽지 않은 깔끔한 맛!! 가족과 연인이든 친구들이든

함께 즐기고 싶은 맛! 누구에게나욕먹지 않고 추천할수 있는 전포역

우동맛집 비와우동! 감탄할수밖에 없네요~

 

우동,소바 한번 먹으면 반하는 집인 전포역 우동맛집 비와우동! 전국

유일 텐갈비우동은 무조건 강추입니다~~서면 여행길에 만난 전포역

우동 맛집 비와우동~~ 생각지 못한 맛집을 찾게되어 행복했던 날이였어요~~

사장님 맛있게 잘 먹었습니다 :) 다음 부산서면여행길에도 꼭 방문할께요~~