디톡스가 가능한 건강맛집!!! 은평구 맛집 도투리 샤브칼국수 불광천

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오늘은 진정 오래된, 정통의 노포를 소개하려해요. 아직도 이 곳을 소개안했냐는

독자분의 꾸지람으로 부랴부랴 찾게 되었네요~~ 물론 저희팀이 방문했는데요.

저는 개인적으로 대단히 만족했답니다.

 

 

제가 왜 이렇게 말씀드리냐면, 약간의

호불호가 있을것 같아서요~~이유는 건강에 매우 좋은 도토리를 원재료로

사용해서 그렇답니다. 그 씁쓸한 맛을 좋아하시는분과 기피하시는 분이

있을듯 해서요. 그런데, 이 집의 맛은 정말 독자추천처럼 깊고

훌륭하더군요^^ 정말 좋았답니다.

 

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네~~오늘 방문 맛집은 서울 은평구 증산로 303 증산역 3, 4번 출구사이 골목 안으로 30미터

(연락처: 0507-1330-3202)에 위치한 은평구 백년가게의 은평구 맛집

도투리 샤브칼국수 불광천이랍니다. 먼저, 가게 소개를 할께요. 역사 만큼이나, 소개할께 많네요.

 

 

 

도투리 샤브칼국수 불광천은 은평구에 있는 맛집으로 1968년

시작되어 50년을 넘게 이어 온 전통 있는 전국 최초 도토리

샤브칼국수 집이랍니다. 정~~말 대단하죠!!

그래서인지 2023년 자랑스런 대한민국의 중소벤처기업부에서

인정한 '백년가게'에 당당히 선정 되었어요.

정부도 인정한 맛집!! 맞네요~~

 

 

 

2002년 불광천이 정비되기 시작할때 증산동으로 이전하여, 지난 20년간

불광천 지역 주민들의 지친 몸과 마음을 달래주는 명소이자 휴식처였어요~~

만두전골샤브는 46만 은평구민 중 절반이상이 드셨던 도투리의 대표메뉴가

되었다고 하네요~~50년 2대째 이어온 정성과 손맛을 지키는 것은 그 자체가 역사네요^^

 

 

가게에 들어서면, 사장님이 매우 친절하게 손님을 맞아주시네요~ 전반적인

음식얘기를 들이자면, 우선 음식들이 전갈하고 자극적이지 않아서 좋았어요.

만두피에 도토리가 들어가서 쌉쓰름한 맛이 약간 있어서 호불호가

좀 있겠지만, 전체적으로 음식은 담백하답니다.

 

 

 

저희팀은 샤브샤브랑 도토리묵, 해물전까지 같이 나오는 셋트로 주문했었는데

샤브샤브 비쥬얼이 정말 화창한 꽃처럼 피어있는듯 해서 너무 이뻤어요!

소고기 등심 샤브와 신선한 야채와 버섯들, 그리고 도토리로 만든 쫄깃한

칼국수를 함께 즐길 수 있는 곳이어서, 세트메뉴가 제격인듯 해요~~목이

버섯들을 비롯해서 여러가지 신선한 야채랑 재료들로 이뤄진 샤브샤브는

건강은 물론이고 비쥬얼까지 완벽해서 각종 모임 등 데이트하기 좋을꺼 같더라구요.

 

 

 

소고기도 부들부들하니 진한 국물에 살짝 익혀서 먹으니 맛있었어요.

맑은국물이라서 그런지 자극적이지 않은 건강한 맛이예요.

국물도 진하고 야채들과 함께 제공되는 소스에 콕 찍어먹으니 좋았어요.

해물전도 해물들이 다양하게 들어가있어서 더욱 맛나고 바삭바삭한 식감이 일품이였네요~~

 

흠...마치 몸에 좋은 한약을 즐겁게 먹었다고나 할까??

디톡스 그자체네요^^

오랜만에 발견한 은평구의 숨겨진 맛집 은평구 맛집 도투리를

소개하며 오늘의 포스팅을 마칠께요

 

 

 

주소: 서울 은평구 증산로 303 증산역 3, 4번 출구사이 골목 안으로 30미터

연락처: 0507-1330-3202

영업시간: 매일 10:00 - 21:00

20:20 라스트오더