참숯에 육즙폭발~~상무지구 맛집 동경화로 상무본점

맛집타파 평가지수!!!

별점4.43/5
방문자리뷰 547
블로그리뷰 937
농림축산식품부 제공안심식당
주소:광주 서구 시청로60번길 21-9
전화:0507-1420-7567
운영시간: 일~목 16:00~24:00 , 금~토 16:00 ~ 새벽 01:00

프리미엄세트  대표  139,000원
동경화로의 최고급 부위를 다양하게 즐길수있는메뉴 (안심,갈비살,등심,채끝등심 총 520g)

동경세트대표  108,000원
미식가들의 사랑을 가장많이 받는메뉴 (안심,등심,채끝등심 총 400g)

화로세트  83,000원
극상의 부드러움과 고소함을 대표하는 안심과 눈이 번쩍뜨이는 감칠맛 나는 등심의 조화 (안심,등심 총 300g)

한우 새우살  48,000원
수요미식회에 방영된 꽃등심(150g)

# 한우에 숯불은 언제나 진리~~~

 

 

한우는 언제나, 어떻게 요리하든 맛있죠. 그런데, 한우를 정말 어떻게 요리를 해야 최고로 맛있을까?? 가끔은 궁굼하더라구요. 제 경험이나, 제 지인들의 기억으로도 한우는 참숯으로 구워야 최고의 육즙과 맛을 낼수 있다라는점에 의견일치! 좋은 참숯에 일등급 한우의 조화는 그냥 그자체로 예술입니다. 오늘 포스팅할곳이 바로 그러한 곳인데요. 포스팅 시작해 볼께요~

 

광주 서구 시청로60번길 21-9에 위치한 상무지구 맛집 동경화로 상무본점은  참숯 화로구이 전문점이랍니다. 운천역 3번 출구에서 848m에 멋지게 자리잡고 있는데요. 농림축산식품부 제공안심식당이기도 하죠~~

제공되는 음식과 고기는 한우 1++ 최상등급 안심, 등심, 채끝, 갈비
한우 육사시미, 한우육회 최상급 국내산 돼지 숙성삼겹살, 숙성꽃목살, 통항정살등 이예요. 고기 종류는 다 있는듯~~

리뷰글을 보시면  더욱 자세히 동경화로 상무본점을 아실수 있을거예요~

상무지구에서 먹었던 소고기맛집 동경화로 후기  상무지구맛집 동경화로 내돈내산 했어요
소고기가 맛있었던 상무지구 동경화로

매장이 깔끔합니다   테이블간 간격도 넓어 편합니다
매장이 분위기 좋게 적당히 어두워서 분위기가 좋습니다

 

네이버로 예약을 해놓으면 미리 시간에 맞춰 세팅을 해줍니다  각종 소스들로 고기에 곁들여 먹을수있게 잘 준비되어있습니다  최상등급의 한우만 사용하고 있습니다

 

명불허전 동경화로!  고기가 부드러워서 입에서 살살 녹아요
입 안에서 육즙이 퐝퐝 터지면서 육즙파티가 열립니다🎉
가격대가 있는 만큼 고기 퀄리티가 훌륭해요👍🏻
분위기도 좋아 데이트하는 커플도 많고, 회식하기도 좋은 곳입니다~

 

맛있었어요.안심은 진짜 입에서 녹아요 ㅠㅠㅠㅠ특히 된장술밥은
먹고 너무 맛있어서 집에 포장해가지고 왔어요 가격대가있지만 하나도 안아깝게 잘 먹고왔어요 .

안심, 새우살 입에서 녹네요 넘 맛있어요 ㅎㅎㅎ 첨에 젊은이들만 오는곳
아니냐고 의심하시던 부모님도 넘 맛잇다며 잘 드시고 오셨어요 ㅋㅋㅋㅋ
다음에 또 소고기 먹고 싶을때 방문하고 싶어요

 

 

프리미엄세트하고 된장 술 밥 시켰는데 꽤 맛있게 잘먹었어요.  리뷰 보니까 고기 다 안먹었는데 자꾸 구워주러 와서 불만인 사람도 있던데  그건 흐름 안끊기게 하는 서비스 기본이라고 생각해서 저는 오히려 좋았고,
아쉬운 점은 설명을 거의 안해주셔서 버섯이 까맣게 타는거 보고 어떻게 먹지 생각했네요.

 

근데 막상 나중에 까맣게 탄 부분을 제거해서 속살만 잘라주셨는데
조개 관자느낌나고 되게 맛있더라구요. 고기 품질도 괜찮았고 된장 술밥도 생각보다 맛있었어요.

 

된장술밥이 예술이예요 일년만에 생일겸 신랑이랑 갔는데... 허나 음식은 👍 👍 👍 👍 👍 맛있습니다